Когда цветёт миндаль
Миндаль зацветает на Майорке одним из первых. Обычно он цветёт с конца января и весь февраль, а в некоторые годы цветение затягивается до марта. Точные сроки каждый год зависят от погоды. Цветы в основном белые, реже бледно-розовые, и в солнечный день поля выглядят так, будто выпал лёгкий снег: многие жители острова так и говорят.
Длится это недолго, а дождь или сильный ветер быстро сбивают лепестки. Если вы на острове в начале февраля, поезжайте смотреть сразу.
Где смотреть
Миндаль растёт везде, где есть богарные земли, то есть поля без полива, поэтому цветение можно увидеть почти по всей глубине острова. Лучше всего оно на сельскохозяйственной равнине в центре Майорки и в предгорьях Трамунтаны.
- Pla: центральная равнина, где миндальные рощи соседствуют с полями зерновых, инжиром и рожковыми деревьями. Небольшие дороги между Сенсельесом, Альгайдой, Монтуири, Поррерасом и Петрой идут прямо через них.
- Raiguer: полоса под горами вокруг Санта-Марии-дель-Ками, Маррачи, Льосеты и Инки, где миндаль растёт рядом с виноградниками и оливковыми рощами.
- Окрестности Буньолы, где старый поезд на Сольер проезжает мимо цветущих полей по пути в горы.
- Юг и восток: сельская местность вокруг Льюкмайора, Феланича и Сон-Серверы.
Чтобы увидеть всю равнину сверху, поднимитесь к одному из святилищ на вершинах: Cura на Puig de Randa над Альгайдой или Bonany над Петрой. Сверху хорошо видно, как рощи вписаны между городками.
Ярмарка в Сон-Сервере
В Сон-Сервере, на востоке острова, в одно из воскресений в начале февраля проходит ярмарка цветущего миндаля, Fira de la Flor d’Ametler. Её устраивают в Ca s’Hereu, старой усадьбе на территории муниципалитета: можно попробовать блюда из миндаля, купить продукты из миндаля, его цветов и миндального масла, посмотреть старые сельскохозяйственные орудия. Ярмарка проходит уже больше десяти лет.
Что цветение говорит о глубине острова
Миндальные рощи напоминают, что внутренняя Майорка остаётся сельскохозяйственным краем. Многие из них посадили начиная с XIX века, когда крестьяне меняли виноградную лозу на миндаль, а ускорилось это после того, как филлоксера, вредитель винограда, около 1900 года уничтожила значительную часть виноградников острова. Миндалю не нужен полив, и это подходит богарным землям Pla и Raiguer, где рощи до сих пор окружают старые фермерские дома и поместья.
Но этому пейзажу приходится нелегко. За последние десятилетия площадь миндальных садов резко сократилась: из-за иностранной конкуренции культура стала едва рентабельной, и многие богарные участки забросили. В 2016 году на Майорке впервые обнаружили Xylella fastidiosa, бактериальную болезнь, которую переносят насекомые, питающиеся соком растений, и с тех пор она погубила многие деревья. Проезжая здесь в феврале, вы увидите серые безлистные деревья среди цветущих. Исследования показали, что одни сорта миндаля устойчивее других, а правительство Балеарских островов поддержало план посадки новых садов.
Покупателям: миндаль на финке
Многие загородные дома в Pla и Raiguer продаются вместе с миндальными деревьями. Они часть характера участка, но требуют ухода.
- Спросите, как ухаживали за деревьями и были ли среди них погибшие или убранные.
- Обрезка и сбор урожая требуют труда. Некоторые владельцы договариваются об уходе с местным фермером.
- Мёртвые деревья и сухой подлесок повышают риск пожара летом, поэтому участок приходится регулярно расчищать.
- Для сельской земли действуют жёсткие строительные правила. Прочитайте руководство Покупка финки, прежде чем влюбиться в дом среди цветущего миндаля.
Поездка по глубине острова в начале февраля к тому же хороший способ оценить район. В деревнях живут круглый год, дороги свободны, и вы видите местность такой, какая она зимой, пока летняя жара не сделала её золотистой и сухой.
Районы в этом материале
Источники
Факты в этом материале проверены в октябре 2026 г. по этим источникам.
- majorcadailybulletin.com/news/local/2025/02/10/131089/blooming-almond- Цветение с конца января и весь февраль, иногда до марта; название «майоркинский снег»; районы, включая Санта-Марию, Буньолу, Маррачи, Сенсельес, Феланич, Инку, Льюкмайор, Сон-Серверу и Льосету; часть маршрута поезда на Сольер проходит мимо цветущих полей
- ca.wikipedia.org/wiki/Puig_de_Randa Puig de Randa над Альгайдой и святилище Cura
- ca.wikipedia.org/wiki/Vilafranca_de_Bonany Puig de Bonany (317 м) и святилище Bonany; богарное земледелие с миндалём на большей части земель
- majorcadailybulletin.com/holiday/life-style/2023/02/09/110215/enjoying Ярмарка цветущего миндаля в Сон-Сервере в начале февраля каждого года в Ca s’Hereu
- mallorcamagazin.com/veranstaltungen/feste-freizeit-events/mandelbluten Ярмарка в Сон-Сервере 1 февраля 2026 г. в старой усадьбе: блюда из миндаля, лотки с продуктами из миндаля, цветов и миндального масла, старые сельскохозяйственные орудия
- mallorcaglobalmag.es/en/fira-flor-ametler-2026-son-servera Fira de la Flor d’Ametler: 16-я ярмарка, воскресенье 1 февраля 2026 г., Ca s’Hereu, Сон-Сервера
- de.wikipedia.org/wiki/Binissalem Филлоксера уничтожила многие виноградники Майорки около 1900 г.
- ca.wikipedia.org/wiki/Son_Vida Замена виноградников миндалём в XIX веке в майоркинских поместьях
- majorcadailybulletin.com/news/local/2021/06/26/85979/half-mallorca-alm Резкое сокращение площади миндальных садов; причины: иностранная конкуренция, сельскохозяйственная политика ЕС (CAP) и Xylella; производство едва рентабельно
- gd.eppo.int/reporting/article-5958 Xylella fastidiosa впервые подтверждена на Майорке в ноябре 2016 г.
- majorcadailybulletin.com/news/local/2020/03/06/63637/almond-tree-varie Некоторые сорта миндаля заметно устойчивы к Xylella; главный переносчик: пенница
- mallorcadiario.com/agricultura-preve-6-000-hectareas-de-nuevas-plantac План правительства Балеарских островов по новым посадкам миндаля в ответ на Xylella
