Wann die Mandelbäume blühen
Mandelbäume gehören zu den ersten Bäumen, die im Jahreslauf auf Mallorca blühen. Die Blüte kommt meist von Ende Januar bis in den Februar, in manchen Jahren hält sie bis in den März an. Der genaue Zeitpunkt hängt jedes Jahr vom Wetter ab. Die meisten Blüten sind weiß, manche zartrosa. An einem sonnigen Tag sehen die Felder aus, als sei leichter Schnee gefallen, und so beschreiben es auch viele Inselbewohner.
Das Schauspiel ist kurz, Regen oder starker Wind können die Blütenblätter schnell abreißen. Wenn Sie Anfang Februar auf der Insel sind, fahren Sie am besten sofort los.
Wo Sie die Blüte sehen
Mandelbäume wachsen überall dort, wo Trockenfeldbau betrieben wird, Blüten finden Sie also in weiten Teilen des Inselinneren. Am besten sind die Agrarebene in der Inselmitte und das Vorgebirge am Fuß der Tramuntana.
- Der Pla: die zentrale Ebene, in der sich Mandelhaine das Land mit Getreidefeldern, Feigen- und Johannisbrotbäumen teilen. Nebenstraßen zwischen Dörfern wie Sencelles, Algaida, Montuïri, Porreres und Petra führen mitten hindurch.
- Der Raiguer: der Streifen unterhalb der Berge rund um Santa Maria del Camí, Marratxí, Lloseta und Inca, wo Mandelbäume neben Weinbergen und Olivenhainen stehen.
- Die Gegend um Bunyola, wo der alte Zug nach Sóller auf dem Weg in die Berge an blühenden Feldern vorbeifährt.
- Der Süden und Osten: das Land um Llucmajor, Felanitx und Son Servera.
Den Blick über die ganze Ebene haben Sie von einem der Bergheiligtümer: Cura auf dem Puig de Randa oberhalb von Algaida oder Bonany oberhalb von Petra. Von oben sehen Sie, wie sich die Haine zwischen die Orte legen.
Ein Fest in Son Servera
Son Servera im Osten der Insel feiert an einem Sonntag Anfang Februar ein Mandelblütenfest, die Fira de la Flor d’Ametler. Schauplatz ist Ca s’Hereu, ein altes Gutshaus in der Gemeinde. Es gibt Mandelgerichte zum Probieren, Stände mit Produkten aus Mandeln, Blüten oder Mandelöl und alte Landwirtschaftsgeräte zu sehen. Das Fest besteht seit mehr als zehn Jahren.
Was die Blüte über das Inselinnere verrät
Die Mandelhaine erinnern daran, dass das Inselinnere Bauernland ist. Viele wurden ab dem 19. Jahrhundert angelegt, als Landwirte Reben durch Mandelbäume ersetzten. Das beschleunigte sich, als die Reblaus, ein Rebschädling, um 1900 einen großen Teil der Weinberge der Insel vernichtete. Mandelbäume brauchen keine Bewässerung. Das passt zum Trockenfeldbau im Pla und im Raiguer, wo Haine noch immer alte Gutshöfe und Landgüter umgeben.
Diese Landschaft steht aber unter Druck. Die Anbaufläche ist in den vergangenen Jahrzehnten stark geschrumpft, weil ausländische Konkurrenz die Ernte kaum noch rentabel machte und viele Trockenparzellen brachfielen. Seit 2016, als sie erstmals auf Mallorca nachgewiesen wurde, hat Xylella fastidiosa, eine von saugenden Insekten übertragene Bakterienkrankheit, viele Bäume getötet. Wer im Februar durch die Gegend fährt, sieht zwischen den blühenden Bäumen graue, kahle Exemplare. Forschungen haben ergeben, dass einige Mandelsorten widerstandsfähiger sind als andere, und die Balearenregierung unterstützt einen Plan für neue Pflanzungen.
Für Käufer: Mandelbäume auf der Finca
Viele Landhäuser im Pla und im Raiguer haben Mandelbäume auf dem Grundstück. Sie gehören zum Charakter des Grundstücks, wollen aber gepflegt sein.
- Fragen Sie, wie die Bäume gepflegt wurden und ob welche abgestorben sind oder entfernt wurden.
- Schnitt und Ernte machen Arbeit. Manche Eigentümer vereinbaren mit einem örtlichen Landwirt, dass er sich um die Bäume kümmert.
- Tote Bäume und trockenes Unterholz erhöhen im Sommer die Brandgefahr. Das Gelände freizuhalten ist deshalb eine regelmäßige Aufgabe.
- Auf rustikalem Boden gelten strenge Bauvorschriften. Lesen Sie unseren Ratgeber Finca kaufen, bevor Sie sich in ein Haus zwischen blühenden Bäumen verlieben.
Eine Fahrt durchs Inselinnere Anfang Februar ist auch eine gute Gelegenheit, eine Gegend einzuschätzen. Die Dörfer sind das ganze Jahr bewohnt, die Straßen ruhig, und Sie sehen das Land so, wie es im Winter ist, bevor die Sommerhitze es gelb und trocken färbt.
Orte in diesem Beitrag
Quellen
Die Fakten in diesem Beitrag wurden im Oktober 2026 anhand dieser Quellen geprüft.
- majorcadailybulletin.com/news/local/2025/02/10/131089/blooming-almond- Blüte von Ende Januar bis in den Februar, teils bis März; als mallorquinischer Schnee bezeichnet; Gebiete u. a. Santa Maria, Bunyola, Marratxí, Sencelles, Felanitx, Inca, Llucmajor, Son Servera und Lloseta; ein Teil der Sóller-Bahnstrecke führt an blühenden Feldern vorbei
- ca.wikipedia.org/wiki/Puig_de_Randa Puig de Randa oberhalb von Algaida mit dem Heiligtum Cura
- ca.wikipedia.org/wiki/Vilafranca_de_Bonany Puig de Bonany (317 m) und das Heiligtum Bonany; Trockenfeldbau mit Mandeln auf dem größten Teil der Fläche
- majorcadailybulletin.com/holiday/life-style/2023/02/09/110215/enjoying Mandelblütenfest in Son Servera jedes Jahr Anfang Februar in Ca s’Hereu
- mallorcamagazin.com/veranstaltungen/feste-freizeit-events/mandelbluten Fest in Son Servera am 1. Februar 2026 auf einer alten Finca: Mandelgerichte, Stände mit Produkten aus Mandeln, Blüten und Mandelöl, alte Landwirtschaftsgeräte
- mallorcaglobalmag.es/en/fira-flor-ametler-2026-son-servera Fira de la Flor d’Ametler: 16. Ausgabe am Sonntag, 1. Februar 2026, in Ca s’Hereu, Son Servera
- de.wikipedia.org/wiki/Binissalem Die Reblaus vernichtete um 1900 viele mallorquinische Weinberge
- ca.wikipedia.org/wiki/Son_Vida Mandelbäume ersetzten im 19. Jahrhundert Reben auf mallorquinischen Gütern
- majorcadailybulletin.com/news/local/2021/06/26/85979/half-mallorca-alm Starker Rückgang der Mandelanbaufläche; ausländische Konkurrenz, GAP und Xylella als Ursachen; Produktion kaum rentabel
- gd.eppo.int/reporting/article-5958 Xylella fastidiosa im November 2016 erstmals auf Mallorca bestätigt
- majorcadailybulletin.com/news/local/2020/03/06/63637/almond-tree-varie Einige Mandelsorten zeigen deutliche Resistenz gegen Xylella; die Schaumzikade als wichtigster Überträger
- mallorcadiario.com/agricultura-preve-6-000-hectareas-de-nuevas-plantac Plan der Balearenregierung für neue Mandelpflanzungen als Reaktion auf Xylella
